Pressemitteilung für das Weingut Baldauf
+++ Ramsthal, den 05. August 2016 – Das fränkische Bioweingut Baldauf hat sich anlässlich seines 50-jährigen Bestehens etwas Besonderes einfallen lassen: eine limitierte Sonderfüllung 2015er CLEES Silvaner trocken im speziellen Bocksbeutel-Jubiläumsdesign. Die hierfür verwendeten Trauben stammen aus einem 35 Jahre alten Weinberg der Lage Ramsthaler Altenberg, wurden eine Woche auf der Maische extrahiert und anschließend mit natürlichen Weinbergshefen vergoren. Wie früher! Der Silvaner fasziniert mit seinem würzigen Aroma und seiner kräftigen, aber dennoch feinen Struktur. Die erste Flasche Bocksbeutel des Weingutes Baldauf wurde übrigens ganz genau vor 50 Jahren – im August 1966 – gefüllt.
Weitere Informationen zum Weingut Baldauf und seinen Weinen erhalten Sie unter: www.baldaufwein.de.
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